Categoría La Quinta Roja

24 Feb

Semana Santa en Garachico: tradición, arte y devoción

La Semana Santa en Garachico es una de las celebraciones más auténticas del norte de Tenerife. Tradición, arte sacro y devoción se unen en el casco histórico a través de procesiones centenarias como el traslado del Cristo de la Misericordia y la solemne Procesión Magna. Las imágenes barrocas de Martín de Andújar y la continuidad de la escuela local convierten esta celebración en una experiencia cultural única. Vivirla es descubrir historia y patrimonio caminando por sus calles empedradas.

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25 Sep

Aprende a hacer mojos, las ricas salsas canarias

Descubre los secretos de los mojos canarios, las emblemáticas salsas de las Islas Canarias que dan sabor a platos como las papas arrugadas o el pescado fresco. En La Quinta Roja celebramos un taller gastronómico con Flora y Chacha, dos cocineras tradicionales de la Isla Baja, que compartieron sus recetas familiares de mojo rojo, verde y de azafrán. Una experiencia que rinde homenaje a la cocina con alma, al saber popular y al sabor auténtico de Canarias.

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19 Sep

Un hotel con alma creativa

La Quinta Roja no es solo un hotel con encanto, sino un espacio creativo que conecta a sus huéspedes con la cultura, la naturaleza y la tradición de Garachico. Participa en proyectos como Tenerife Creative Hotels y en festivales locales como FICMEC, organizando experiencias únicas que combinan gastronomía, moda, sostenibilidad y arte. Sus habitaciones, talleres y colaboraciones con artistas y artesanos locales refuerzan su compromiso con el talento canario y con ofrecer a los visitantes una forma auténtica y creativa de vivir la isla.

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