Une manière de vivre naturelle

13 octobre

Découvrez les secrets des mojos canariens, les sauces emblématiques des îles Canaries qui subliment des plats comme les papas arrugadas ou le poisson frais. À La Quinta Roja, nous avons organisé un atelier culinaire avec Flora et Chacha, deux cuisinières traditionnelles de l’Isla Baja, qui ont partagé leurs recettes familiales de mojo rouge, vert et au safran. Une expérience qui célèbre la cuisine de l’âme, la tradition et la saveur authentique des Canaries.

25 septembre

La Quinta Roja est bien plus qu’un hôtel de charme : c’est un espace créatif qui relie ses hôtes à la culture, à la nature et aux traditions de Garachico. Elle participe à des projets tels que Tenerife Creative Hotels et à des festivals locaux comme le FICMEC, en organisant des expériences uniques mêlant gastronomie, mode, durabilité et art. Ses chambres, ateliers et collaborations avec des artistes et artisans locaux reflètent son engagement envers le talent canarien et l’envie d’offrir aux visiteurs une manière authentique et créative de découvrir l’île.

8 juillet

Un été de bassins volcaniques à travers l’Isla Baja L’été arrive et avec lui commence la saison des baignades dans les bassins naturels de l’Isla Baja. En juillet et en août, les alizés apportent la panza de burro (ventre d’âne), cette couverture nuageuse typique qui protège cette zone de l’île de la chaleur et des […]

26 mai

Découvrez Garachico, joyau historique du nord de Tenerife. Flânez dans son centre ancien, son port, ses paysages volcaniques et son patrimoine unique.

21 avril

Certains sentiers à Tenerife nécessitent une réservation préalable pour pouvoir en profiter. Continuez à lire pour obtenir toutes les informations.

26 mars

Tous les cinq ans, Garachico se pare de couleurs pour célébrer les Fêtes du Très Saint Christ de la Miséricorde. Partagez-les avec nous !