Depuis la création de notre hôtel, en 2001, nous avons décidé de ne pas être seulement un hôtel charmant, mais un hôtel vivant et créatif — un lien entre nos hôtes et Garachico. Un lieu de rencontre pour la culture, la nature, la musique, l’art, les traditions et l’histoire. Ce que nous appelons une manière naturelle de vivre.
Pendant ces près de 25 années, nous avons travaillé ardemment pour que les personnes qui nous visitent emportent avec elles une part de cette essence qui nous rend uniques — en faisant connaître l’histoire de notre maison-palais, en créant des expériences authentiques, en produisant des détails singuliers et en valorisant l’artisanat et la gastronomie locale.
La Quinta Roja c’est Garachico. Nous sommes un autre voisin de ce village, et nous aimons nous parer pour les fêtes, accueillir des cours de yoga et de pilates auxquels participent les habitantes du village, ou ouvrir nos portes pour organiser des activités culturelles ou gastronomiques.
Vouloir être plus qu’un hôtel de charme implique de développer une vision créative. Nous relevons le défi de l’incarner dans notre quotidien : dans les recommandations que nous faisons à nos hôtes, dans notre façon de communiquer, dans les produits et services que nous offrons, dans les détails de notre décor… Un objectif qui nous pousse à continuer de nous améliorer et à œuvrer chaque jour pour surprendre et fidéliser nos clients.
Hôtels Créatifs de Tenerife
Pour poursuivre le développement de notre créativité, cette année nous avons rejoint le projet Tenerife Hoteles Creativos du Réseau espagnol d’hôtels créatifs, auquel sont rattachés Ashotel (Association hôtelière et extrahôtelière de Tenerife, La Palma, La Gomera et El Hierro), le Gremi d’Hotels de Barcelone (GHB) et l’Association des entreprises hôtelières de Madrid (AEHM).
Un groupe d’hôteliers unis par l’objectif commun de redéfinir le tourisme hôtelier au travers d’expériences uniques mettant en valeur le talent local et le patrimoine de chaque destination, comme nous le faisons depuis nos débuts.
Ce projet bénéficie d’un soutien financier de l’Union européenne via le programme Next Generation EU, et s’inscrit dans le Plan de récupération, transformation et résilience du ministère de l’Industrie et du Tourisme.
Des hôtels créatifs qui grandissent ensemble
Au cours de diverses rencontres, nous avons pu nous former aux techniques de créativité, de design et de commercialisation d’expériences durables, ou réfléchir aux opportunités de collaboration entre tourisme et culture avec nos collègues des hôtels participant à ce projet : MYND Adeje, l’hôtel Tigaiga, Baobab Suites, La Laguna Gran Hotel, La Casona del Patio, La Quinta Roja, Iberostar. Heritage Grand Mencey, Barceló Tenerife, Hotel Botánico & The Orienta Spa Garden et Meliá Hacienda del Conde.
Café, mode et durabilité avec Yuima Nakazato
Dans le cadre de cette association, le 30 mai 2025, dans le cadre du Festival International de Cinéma Environnemental des Canaries (FICMEC), nous avons organisé une première expérience via le projet Tenerife Hoteles Creativos.
Sous le titre « Café, mode et durabilité », nous avons transformé notre patio en scène d’une expérience multisensorielle où nous avons uni goût, art et conscience environnementale, à travers le café de spécialité, la mode et la durabilité.
L’expérience a débuté par une dégustation de cafés durables et de spécialité proposée par la prestigieuse marque Cafés Dromedario. Avec l’aide d’un barista professionnel, nous avons découvert les différents types de café durable, leurs caractéristiques, et appris à les déguster à travers une expérience gustative unique où les nuances, origines et processus éthiques derrière chaque tasse étaient valorisés.
Ensuite, notre patio est devenu un espace de dialogue et d’inspiration grâce à une interview menée par la journaliste Leticia Dorta avec le designer japonais Yuima Nakazato, lauréat du Prix Brote Artistique 2025 au FICMEC, reconnu pour sa vision futuriste de la mode et son engagement ferme envers la durabilité. Au cours de cette rencontre, nous avons eu l’opportunité de découvrir son approche innovante du design, de la réutilisation des matériaux et de la création de vêtements qui fuient l’éphémère.
C’était un véritable privilège d’accueillir un tel modèle de la mode — le seul designer japonais à défiler à la Fashion Week de Paris. Cette première expérience nous a invités à réfléchir sur nos habitudes de consommation et notre impact sur la planète à travers le café et la mode.
La Quinta Roja une fois encore avec FICMEC
La Quinta Roja soutient depuis longtemps les différents festivals qui se déroulent à Garachico, comme le FICMEC. Cette année, nous avons renouvelé notre soutien en logeant certains invités, en accueillant l’atelier de photographie de nature dispensé par Marta Bretó et les rencontres de Creadoc, en étant le cadre d’interviews et de séances photo pour les invités, et en étant les hôtes du Café con Brote qui s’est déroulé sur trois sessions.
Café con Brote
Lors de ces rencontres, un café-tertulia a eu lieu avec certains des lauréats du Prix Brote 2025, notamment le designer déjà mentionné Yuima Nakazato, l’activiste Hilda Nakabuye (Brote 2025 pour l’activisme), et José M. Morales (Brote 2025 Faro de Cine). Ces rencontres ont permis au public de rencontrer et de dialoguer directement avec ces professionnels tout en dégustant une tasse de café durable.
Pari sur le talent canarien
Soutenir les créateurs, artisans et artistes locaux fait partie de notre identité.
Cet été, pour les fêtes, nous avons décoré notre restaurant et notre patio avec des lanternes en papier colorées et des fleurs en papier faites à la main, comme celles qui décoraient tout le village.
Chambres avec des détails singuliers
EDans nos chambres, vous trouverez également des détails uniques créés par des artistes locaux, comme les peintures murales qui décorent chacune des chambres, réalisées par le peintre Pedro Rodríguez, et qui représentent les différents types de découpages (calados) et la flore locale de l’île, ou les abat-jours peints à la main de certaines lampes, qui montrent des scènes de Garachico.
Un souvenir unique
Dans le cadre de notre engagement envers la créativité et le soutien au talent canarien, cet été nous avons lancé une collection amusante de t-shirts et de tote bags, conçus en exclusivité pour “La Venta de lo de Aquí”, notre boutique, par l’artiste tinerfeña Lucía Matallana.
L’un des modèles est dédié aux Fêtes Lustrales du Très Saint Christ de la Miséricorde. Le second modèle est dédié à notre cher San Roquito et sa procession. Des souvenirs qui transmettent l’essence de Garachico.
Une expérience au goût local
Atelier DIY de mojos
La seconde expérience développée cette année dans le cadre du projet Tenerife Hoteles Creativos a eu lieu le 18 septembre 2025.
Il s’agissait d’un atelier de mojos animé par les habitantes de Isla Baja, Flora Delgado et Eulalia González, connue sous le nom de “Chacha”. Elles ont ouvert leurs livres de recettes familiales pour nous enseigner à préparer les différents types de mojos canariens tels qu’elles les font chez elles.
Les hôtes qui ont assisté à l’atelier ont pu suivre pas à pas la préparation de trois types de mojos : le mojo au safran, le mojo rouge et le mojo vert, et préparer leur propre version à emporter chez eux.
Puis est venu le moment de les déguster accompagnés d’un verre de vin des Canaries, de papas arrugadas, de gofio pétri et de pain. Une expérience totalement immersive dans la gastronomie de nos îles.
Dans les prochains mois, nous continuerons à développer de nouvelles expériences et activités pour rapprocher la culture, l’art et la gastronomie locale de nos hôtes.
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